Distribuzione carne – nuovo produttore
Non è una novità che i piccoli produttori facciano fatica a portare avanti le aziende agricole e le loro rivendite schiacciati dalla grande distribuzione organizzata. Infatti Martini purtroppo non è più in grado di sostere la distribuzione neppure ad una piccola realtà come la nostra, auguriamo a loro di potersi rimettere in sesto per continuare la loro attività e così come è successo anche prima di lui a Consorzio Valbidente, ci hanno affidato ad un loro amico, collega, come già avvenuto la scorsa volta non ci hanno lasciato soli perchè sono anch’essi parte di una rete solidale , ci hanno affidato nelle mani dei loro vicini di casa, una azienda familiare RAVAGLIA.
Adagiata sulle colline Cusercolesi, è dedicata all’allevamento di bovini, di suini, di pollo e viticoltura, l’azienda è biologica dal 1998 e garantisce il benessere animale, questo è importante perché influenza la sicurezza della catena alimentare, fonti di stress e condizioni di scarso benessere possono avere una conseguenza negli animali, con una maggiore predisposizione alle malattie trasmissibili, che possono rappresentare un rischio per i consumatori.
Consumare i loro prodotti oltre ad essere sano pe rla nostra salute è anche un sostegno che diamo a queste virtuose aziende.
Più info: https://www.verdureinpiazza.it/carne/
