Visto l’alto costo dei pinoli abbiamo esplorato la possibilità di fare il pesto con ingredienti più economici e soprattutto con verdure di stagione, visto che le piantine di basilico prenderanno vigore più avanti.
Come ogni pesto, anche questo si abbina bene con la pasta integrale o semi integrale o con cereali in chicco.
Torniamo alla Azienda agricola Dettori, a Vallecchio, rifacciamo una bella scampagnata? Ad ospitarci Angelo ed Edi, i padroni di casa, apicoltori ci illustreranno il mondo delle api e ci faranno scoprire percorsi naturalistici nel bosco, per grandi e bambini.
riproponiamo il laboratorio
DI CRETA
Abiti e scarpe comode assolutamente consigliate.
Come di consueto vi chiediamo di portare piatti e bicchieri non monouso e l’attrezzatura per pic nic. Faremo degustazione dei prodotti e in particolare vogliamo farvi provare le vongole che abbiamo in distribuzione #verdureinpiazza Troverete Quindi
– le VONGOLE – i vini bio – le verdure e frutta – i formaggi – la degustazione di carne bio – il pane – le verdure fermentate – i legumi Assaggini vari! Vegani e vegetariani.. non vi lasciamo a bocca asciutta.
Il contributo è di 18 euro; bambini 5 euro, fino a 6 anni gratis; Contattare Bruno al 3395356211 per prenotare, in caso di cattivo tempo l’evento viene rinviato.