Pastificio Iris

Abbiamo scelto Iris perché biologica, perché italiana e perché la conoscevamo da tanto tempo. E’ una cooperativa che si pone obbiettivi ambiziosi  perfettamente in linea con quelli della nostra associazione:

• Garantire trasparenza e tracciabilità dal campo al prodotto finito;
• Garantire sicurezza (assenza di residui non conformi);
• Garantire una giusta remunerazione all’agricoltore;
• Favorire lo scambio di informazioni tra le varie aziende aderenti in modo da creare una sinergia tra i vari agricoltori (prodotti che entrano in rotazione Es. leguminose che attualmente non hanno sbocco commerciale in IRIS, ma trovano utilizzo in aziende zootecniche della filiera).
• Salvaguardare vecchie varietà che altrimenti tenderebbero a scomparire;
• Favorire la conversione all’agricoltura biologica di altre aziende fornendo loro esperienza e supporto tecnico.

per saperne di più…http://www.irisbio.com

N.B.  La disponibilità dei prodotti Iris è mensile, prezzi e formati li puoi trovar snelle disponibilità, per riceverle scrivi a verdureinpiazza@gmail.com